HUMAGNE ROUGE 2015 50cl

Diese späte Traubensorte liebt die exponierten Lagen. Humagne Rouge gibt es seit Anfang des vergangenen Jahrhunderts im Wallis, doch wird diese im Aostatal als Cornalin bekannte Sorte erst seit 30 Jahren vermehrt angepflanzt.

  • Jahr 2015
  • Preis 50 clCHF 17,50 inkl. MwSt.
  • RebsorteHumagne Rouge
  • Ausbauim Stahltank
  • Alkohol ca.12.5 Vol.-%
  • Gesamtsäureca. 4,0g/l
  • Serviertemperatur13 bis 15°C
  • Passende SpeisenGebratenes Geflügel, gegartes Fleisch und reifer Käse vereinen sich fantastisch mit dem Humagne Rouge.
  • Lagerung3 bis 5 Jahre
  • DegustationRubinrot mit violetten Reflexen. Rustikale Nase, fruchtige Noten, Aromen von wilden Beeren, vereint mit einem Hauch von Pfeffer. Im Gaumen hat er eine geschmeidige Struktur, die rustikalen Tannine bestätigen eine würzige Note.
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