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Petite Arvine «Altimus»

CHF34.00 inkl. MwSt.

Ein Weisswein wie eine Säule im gotischen Dom: dynamisch nach oben strebend, sehr fokussiert, ohne unnötige Manierismen und dabei sehr stabil.

Petite Arvine ist eine sehr alte, autochthone Weissweinsorte, die nur im Wallis und im benachbarten italienischen Aostatal kultiviert wird. Gerade einmal 190 Hektaren Schweizer Rebfläche gibt es von der delikaten Sorte, die nur auf den besten sonnigsten und windgeschützten Terrassenlagen des Rhone-Tals wächst.

 

Kategorie: Schlüsselworte: , ,

Beschreibung

Degustationsnotiz:

Strahlendes Gelbgrün; Kirsche, Brioche und Zitronenzeste – ein Duftbouquet, das zunächst auf einen rundlichen Wein schliessen lässt. Doch der Gaumen überrascht mit einer frischen, dynamischen Säure, die dem mächtigen Wein eine betörende Vertikalität vermittelt. In diesem schwindelerregenden Zug nach oben schwingen exotische Fruchtnoten und Mineralität mit, feine Gerbstoffe verleihen ein stabiles Gerüst. Der Wein ist sehr straff, sehr frisch, sehr wach. Ein rasend schöner Wein mit Suchtpotential für Ästheten.

Lagerfähigkeit:

Mindestens 5 Jahre haltbar

Unsere Empfehlung:

Bei 8 bis 12 Grad servieren, am besten zu rohen, geräucherten oder pikant gewürzten Fischgerichten, zu Currys, geräuchertem Schinken, zu kräftigem Gemüse und zu Frischkäse.

 

Zusätzliche Information

Traubensorte

100% Petite Arvin

Lagen

Leuk, Salgesch, Lens, Venhône, Chamoson, Karge und steinige Böden

Alkohol

13,5 Vol.-%

Erträge

780 g/m2

Produzierte Flaschen:

7'016 75 cl.

Jahr

2016

Vinifikation

Am besten zu rohen, geräucherten oder pikant gewürzten Fischgerichten, zu Currys, geräuchertem Schinken, zu kräftigem Gemüse und zu Frischkäse.

Decanter World Wine Awards 2018 Goldmedaille / Médaille d’Or

• Petite Arvine « Altimus » 2016, Lux Vina

Congratulations! This year over 17,000 wines were tasted at the world’s biggest wine competition; and your wine Altimus Petite Arvine Not Applicable 2016 stood out achieving 95 points and a Gold  medal.

vinifera-mundi, Andi Spichtig

• Petite Arvine « Altimus » 2016, Lux Vina 18.5/20 (95/100)

Petit Arvine «Altimus» 2016 Traubensorte 100% Petite Arvine. 9 Monate im Eichenfass. Im Glas ein leuchtendes Gelb. In der intensiven Nase Düfte nach Limonen, Quitten, Aprikosen, Grapefruit und auch eine blumige Note. Am aufregenden und fleischigen Gaumen zuerst frisch und komplex, vielleicht etwas Rhabarber, dann mit einer kernigen Struktur. Ein sehr schönes Süsse-Säurespiel und eine zarte Mineralik entwickeln sich. Der extraktreiche Abgang (keine Schönung und nur zart filtriert) ist sehr lang. Entsteht hier ein kleines Weinmonument? Momentan 18.5/20 (95/100) mit Steigerungspotential.

René Gabriel, August 2017

• Petite Arvine « Altimus » 2016, Lux Vina 17/20

Weinwisser

• Petite Arvine « Altimus » 2016, Lux Vina 17+/20

The Wine Advocate, Inc

• Petite Arvine « Altimus » 2016, Lux Vina 89

The 2016 Lux Vina Petite Arvine "Altimus" is a pure, citrus-fresh and aromatic white that is composed of fruit from five villages, including Salgesch and Chamoson among others. It has a good concentration of fruit on the palate with good freshness, finesse and a firm mineral backbone with lingering salinity. Still young and grippy but with good potential to age over the next 3-8 years.

Schweizerische Weinzeitung

• Petite Arvine « Altimus » 2016, Lux Vina 17/20

2016 LUX VINA, PETITE ARVINE «ALTIMUS» 
Domaines Chevaliers,
Lux Vina,
Patrick Z’Brun
Salgesch
Samtenes, frisches, kräftiges Bouquet, Kreide, Mirabellen, Himbeerblüten. Mittelkräftiger, ausgewogener Gaumen, feine Frucht, gute Säure, duftige Aromatik, pfefferiger Abgang.
17/20 trinken –2026

Falstaff

• Petite Arvine « Altimus » 2016, Lux Vina 92/100

Mittelkräftiges Gelb; in der Nase noch verhalten, dezente Holzprägung, Aromen zurückhaltend, aber sehr fein, ein Hauch Glyzinien und Zitrusfrüchte; im Geschmack sehr dicht gebaut, leise spürbare, unaufdringliche Holzprägung, markante, dynamische Säure; noch verschlossener, trockener, salziger Abgang. Feingliedrige, ju­­gend­­liche Arvine, kann noch zulegen.

Tasting: Best of Salgesch; 23.02.2018 Verkostet von: Martin Kilchmann

Mehr Infos

Decanter World Wine Awards 2018 Goldmedaille / Médaille d’Or

• Petite Arvine « Altimus » 2016, Lux Vina

Congratulations! This year over 17,000 wines were tasted at the world’s biggest wine competition; and your wine Altimus Petite Arvine Not Applicable 2016 stood out achieving 95 points and a Gold  medal.

René Gabriel, August 2017

• Petite Arvine « Altimus » 2016, Lux Vina 17/20

vinifera-mundi, Andi Spichtig

• Petite Arvine « Altimus » 2016, Lux Vina 18.5/20 (95/100)

Petit Arvine «Altimus» 2016 Traubensorte 100% Petite Arvine. 9 Monate im Eichenfass. Im Glas ein leuchtendes Gelb. In der intensiven Nase Düfte nach Limonen, Quitten, Aprikosen, Grapefruit und auch eine blumige Note. Am aufregenden und fleischigen Gaumen zuerst frisch und komplex, vielleicht etwas Rhabarber, dann mit einer kernigen Struktur. Ein sehr schönes Süsse-Säurespiel und eine zarte Mineralik entwickeln sich. Der extraktreiche Abgang (keine Schönung und nur zart filtriert) ist sehr lang. Entsteht hier ein kleines Weinmonument? Momentan 18.5/20 (95/100) mit Steigerungspotential.

Weinwisser

• Petite Arvine « Altimus » 2016, Lux Vina 17+/20

The Wine Advocate, Inc

• Petite Arvine « Altimus » 2016, Lux Vina 89

The 2016 Lux Vina Petite Arvine "Altimus" is a pure, citrus-fresh and aromatic white that is composed of fruit from five villages, including Salgesch and Chamoson among others. It has a good concentration of fruit on the palate with good freshness, finesse and a firm mineral backbone with lingering salinity. Still young and grippy but with good potential to age over the next 3-8 years.

Schweizerische Weinzeitung

• Petite Arvine « Altimus » 2016, Lux Vina 17/20

2016 LUX VINA, PETITE ARVINE «ALTIMUS» 
Domaines Chevaliers,
Lux Vina,
Patrick Z’Brun
Salgesch
Samtenes, frisches, kräftiges Bouquet, Kreide, Mirabellen, Himbeerblüten. Mittelkräftiger, ausgewogener Gaumen, feine Frucht, gute Säure, duftige Aromatik, pfefferiger Abgang.
17/20 trinken –2026

Falstaff

• Petite Arvine « Altimus » 2016, Lux Vina 92/100

Mittelkräftiges Gelb; in der Nase noch verhalten, dezente Holzprägung, Aromen zurückhaltend, aber sehr fein, ein Hauch Glyzinien und Zitrusfrüchte; im Geschmack sehr dicht gebaut, leise spürbare, unaufdringliche Holzprägung, markante, dynamische Säure; noch verschlossener, trockener, salziger Abgang. Feingliedrige, ju­­gend­­liche Arvine, kann noch zulegen.

Tasting: Best of Salgesch; 23.02.2018 Verkostet von: Martin Kilchmann

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Kundenbewertungen

Beat AmbordBeat AmbordF1RST GmbH

Sehr feiner Petite Arvine. Passt hervorragend zu Fisch (Sushi). Ist vermutlich der einzige Petite Arvine wo 100% im Eichenfass ausgebaut wird. Ist definitiv meine Nr 1 der Weissweine im Wallis.

Bewertungen aus Facebook / Google

Grimm BrunoGrimm Bruno

Tolle Weine, top Beratung

Angel MelchiorAngel Melchior

Très bon accueil

Marc WegnerMarc Wegner

Absolute Walliser Spitzenweine mit großer Tradition. Nur zu empfehlen!

Marc FranzenMarc Franzen

Genuss pur, sei es auf dem malerischen Weingut oder der Weingenuss zu Hause. Absolut empfehlenswert!

Waldemar SchönWaldemar Schön

Top Kellerei mit sehr dynamischer Crew, einem ideenreichen Besitzer und einem begnadeten Önologen. Die Spitzenlinie Lux Vina mit 7 sehr besonderen Weinen aus dem eigenen Rebberg können sich mit Spitzengewächsen aus der ganzen Welt messen.

Kundenbewertungen

Beat AmbordBeat AmbordF1RST GmbH

Sehr feiner Petite Arvine. Passt hervorragend zu Fisch (Sushi). Ist vermutlich der einzige Petite Arvine wo 100% im Eichenfass ausgebaut wird. Ist definitiv meine Nr 1 der Weissweine im Wallis.

Beat AmbordBeat AmbordF1RST GmbH

Sehr feiner Petite Arvine. Passt hervorragend zu Fisch (Sushi). Ist vermutlich der einzige Petite Arvine wo 100% im Eichenfass ausgebaut wird. Ist definitiv meine Nr 1 der Weissweine im Wallis.

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Grimm BrunoGrimm Bruno

Tolle Weine, top Beratung

Angel MelchiorAngel Melchior

Très bon accueil

Marc FranzenMarc Franzen

Genuss pur, sei es auf dem malerischen Weingut oder der Weingenuss zu Hause. Absolut empfehlenswert!

Marc WegnerMarc Wegner

Absolute Walliser Spitzenweine mit großer Tradition. Nur zu empfehlen!

Waldemar SchönWaldemar Schön

Top Kellerei mit sehr dynamischer Crew, einem ideenreichen Besitzer und einem begnadeten Önologen. Die Spitzenlinie Lux Vina mit 7 sehr besonderen Weinen aus dem eigenen Rebberg können sich mit Spitzengewächsen aus der ganzen Welt messen.

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Weingut: Domaines Chevaliers